ランチ(7皿) / ￥4500(¥4950) / ￥6000(¥6600) / ¥8000(¥8800)
ランチコース
アミューズ2種
(前菜)
鰤 生姜 菜の花 コラトゥーラ
フォアグラ 牡蠣 カリフラワー
(魚料理)
旬魚 天野酒酒粕 白味噌 春菊 百合根 柚子
(肉料理)
山形豚の炭焼き 芹 金柑 / ￥4500(¥4950)のコース
和歌山県産鹿のパイ包み 平茸(2名様から) / ￥6000(¥6600)のコース
黒毛和牛ロースト トリュフのソース / ¥8000(¥8800)のコース
(デザート)
イチゴ ヨーグルト 練乳 チョコレート
食後の小菓子
パン
コーヒーor紅茶orエスプレッソ
仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
ご了承下さい。前日15:00迄に要予約です。
お支払いは現金のみとなっています。ご予約お待ちしています。
