ランチ(7皿) / ￥4500(¥4950) / ￥6000(¥6600) / ¥8000(¥8800)
ランチコース
アミューズ2種
(前菜)
鰤 発酵白菜 ヨーグルト キヌア 大麦
鱈の白子 下仁田葱 焦がしバター
(魚料理)
旬魚の蕪蒸し 蕪のコンソメ
(肉料理)
山形豚の炭焼き さつま芋 キャベツ ハリッサ / ￥4500(¥4950)のコース
野田鴨 舞茸のクルート 赤味噌(2名様から) / ￥6000(¥6600)のコース
黒毛和牛ロースト トリュフのソース / ¥8000(¥8800)のコース
(デザート)
紅マドンナ みかんのババロア チョコレートアイスクリーム
食後の小菓子
パン
コーヒーor紅茶orエスプレッソ
仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
ご了承下さい。前日15:00迄に要予約です。
お支払いは現金のみとなっています。ご予約お待ちしています。
